Helstegt kylling og rissalat med bønner og artiskokhjerter

Fundet i et af mine Magasinet Mad 09/2013 Kylling: 1 kylling, ca. 1.500 g, salt og friskkværnet peber, 2 citroner – usprøjtede, 2 fed hvidløg, 1 rød chili, 2 spsk. tørret oregano, 2-3 spsk. olivenolie, 2 dl hvidvin Rissalat: 400 g risblanding med vilde ris, 250 g grønne bønner, 1 dåse artiskokhjerter 1 potte basilikum … Læs resten af Helstegt kylling og rissalat med bønner og artiskokhjerter